愛すべきグレー ~お出かけ日記~

小2育児ing。話題のスポット・穴場な遊び場のリサーチ好きの一方で、実のところはインドア派。

キッチン時短アイテム(+ヘルシー)で子どもとの時間を増やす

学校再開とはいえ、
まだまだ短時間授業。
気持ちは自粛していたいのに、
社会の歯車が回り始めた今が
一番忙しいのでは?と思う
今日この頃です。

最近の生活のテーマは
「時短」。

まず、今更ですが
近頃やっと圧力鍋を
日常使いできるように
なってきました。

 料理上手な人からしたら
当たり前すぎて
笑われそうだけど💦

豚の角煮とか洒落たものだけじゃなく、
カレーとか庶民の食事も圧力鍋で
作れるんだと最近気づいた次第です。

空いた時間に、
学校のお手紙を読んだり
子どもの勉強を見ることに
充てられるし。


子どもの登校時間の関係で
スーパーにすら行けない日が
続くので、冷蔵庫のなかが
過疎化傾向ですが
最近の相棒は
カリフラワーライス。

 カリフラワーは元々好きなので、
試しに食べてみたら美味しくて!
恐る恐るお米に混ぜて炊いてみたら
本当に全く分からない!
大偏食の子どものお弁当に入れようと
今からワクワクしています。

 

牛乳はたくさん飲むと
お腹が痛くなってしまうので、
代わりに豆乳を飲むようにしたら
肌の乾燥が治りました!
乾燥対策のスキンケアに
投資しなくて済んで
めっちゃ時短✨

夫はお肉料理を希望しますが、
私は胃腸が弱めなので
(肉は好きだけど)連日だと
ツライ。そこで投入するのが
大豆のお肉~。

 ひき肉が安売りしていないときや
ストックがない時に便利。
ジューシーさも欲しいので
本物のお肉と半々にしてみたり。

 

自称「めざせ冷凍の達人」のため
冷凍技は数多く持ち合わせていますが、
最近ハマっているのがカステラの冷凍。
食べる前にしばらく出しておけば、
すぐ解凍されて味も遜色無し。
(変にレンジで解凍とかしない方がよい)

 今はあちこち出かけて
新しいものを見つけてくるのではなく、
おうちのなかで新たな発見をするのが
楽しい日々です。


冬になったら欲しいなあと
思ってるのが食器乾燥機。
置き場がなくて断念しているけれど。
「食器を拭いて片付ける」という
地味だけど難儀な動作が時短になれば、
食後に子どもと遊ぶ時間をもう少し
設けられるのになぁと思うのです。

パナソニック 食器乾燥器 ステンレス FD-S35T3-X
 

 

お題「便利家電」

お題「大好きなおやつ」